Impianti di stagionatura per grana

I tecnici di IFI Service si occupano della progettazione ed installazione di impianti di stagionatura per formaggio grana e parmigiano, garantendo qualità ed efficienza.

Sistema di controllo dell’umidità nei processi di stagionatura del formaggio

L’impianto di stagionatura per formaggio grana installato di recente, offre un controllo costante di temperatura ed umidità. Grazie alla tecnologia di supervisione remota, tutti i parametri di funzionamento dell’impianto sono monitorabili in tempo reale, assicurando una gestione ottimale del processo di stagionatura.

Efficienza energetica e bassa carica di gas nei sistemi di stagionatura

I nostri sistemi di stagionatura sono progettati per massimizzare l’efficienza energetica. Tra i vantaggi possiamo elencare:

• il recupero del calore di condensazione del refrigeratore, utilizzato per scaldare l’acqua destinata alla batteria di post-riscaldamento per la deumidificazione;
• la bassa carica di gas dell’impianto utilizzando acqua fredda ed acqua calda per alimentare le batterie della UTA (unità trattamento aria).

Affidarsi a IFI Service significa scegliere l’eccellenza nel controllo dell’umidità nel processo di stagionatura del formaggio. La nostra esperienza e competenza nella realizzazione di impianti industriali di refrigerazione per il settore caseario ci permettono di offrire soluzioni personalizzate che rispondono alle specifiche esigenze di ogni cliente. Contattaci per dar forma al tuo progetto!