Impianti frigoriferi
Gli impianti di refrigerazione industriale possono essere impiegati per molteplici scopi, il che li rende elementi davvero indispensabili, solo per fare qualche esempio, nell'ambito dell'industria alimentare, conserviera, ma anche per quanto riguarda la logistica e la grande distribuzione (che hanno evidentemente la necessità di mantenere refrigerati gli alimenti da stoccare e smistare). Realizziamo impianti frigoriferi per alte, medie e basse temperature, in esecuzione split o centralizzati; ad espansione diretta di gas refrigeranti o a circolazione di acqua glicolata refrigerata. Con unità o centrali frigorifere in esecuzione aperta su struttura metallica per installazione in sala macchine o carenate per installazione all’esterno; con compressori ermetici rotativi scroll, semiermetici alternativi, a singolo o doppio stadio, o semiermetici a vite. Ogni impianto viene realizzato partendo dall’analisi delle specifiche richieste di ogni singolo Cliente, seguita da una progettazione accurata sulla base delle particolarità di conservazione di ogni tipologia di prodotto:
- carni
- salumi
- formaggi
- frutta e verdura
- medicinali
- prodotti deperibili in genere.
E del trattamento che occorre svolgere:
- conservazione TN
- conservazione BT
- congelamento